Découvrez notre restaurant
L’établissement Au Cheval Blanc a l’honneur de vous présenter son restaurant de cuisine traditionnelle et spécialités Alsaciennes situé à Ribeauvillé.
Découvrez ce lieu où la convivialité se mêle aux saveurs des plats concoctés avec amour par le cuisinier Yves HINDERER et son équipe dynamique.
Cuisine de marché, plats faits maison
Tout au long de l’année, le restaurant d’Au Cheval Blanc vous propose une carte et des menus de saison, renouvelés ainsi tous les trois mois.
Véritable passionné, Yves vous fait découvrir une cuisine innovante et généreuse où les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux.
Notre carte des vins
Pour accompagner et sublimer vos repas de l’entrée au dessert, nous proposons également une riche gamme de vins au verre ou en bouteille, afin de découvrir les meilleurs crus de notre région.
Un cadre de charme
Si le restaurant se targue d’une salle intérieure toute en charme et caractère, profitez également de la terrasse du jardin pour déguster vos plats en été. Parfaitement équipées, la salle et la terrasse sont également accessibles aux personnes à mobilités réduites.
Découvrez
Notre restaurant vous accueille le midi et le soir durant toute la semaine et tout le week-end, à l’exception du Lundi (journée entière) et Mardi midi. (Mardi soir de Janvier à Avril inclus)
L’établissement sera également fermé les 24 et 25 Décembre.
Pour réserver une table dans notre restaurant de spécialités alsaciennes situé à Ribeauvillé, rien de plus simple : appelez-nous directement au 03.89.73.61.38 ou faites votre réservation en ligne via le formulaire de contact. Pour découvrir nos menus du jour, restez à l’affût de notre actualité sur Facebook et Instagram !