L’Hôtel
Sauna et Spa
Le restaurant
Hôtel restaurant à Ribeauvillé, route des vins d’Alsace
Bienvenue sur le site internet de l’hôtel restaurant Au Cheval Blanc !
Hôtel restaurant à Ribeauvillé sur la route des vins d’Alsace, l’établissement Au Cheval Blanc vous accueille dans un cadre charmant et convivial. Niché dans un bâtiment historique datant de 1500, l’espace vous propose 19 jolies chambres aménagées et décorées dans la volupté. L’idéal pour un séjour en amoureux ou en famille. N’attendez plus et laissez-vous tenter par des services de qualité et des tarifs plus qu’abordables. Imprégnez-vous de l’atmosphère chaleureuse de notre établissement et découvrez le mélange unique de tradition et de modernité qui fait notre réputation.
Votre hôtel***
Aux petits soins avec vous, l’équipe d’Au Cheval Blanc veille à répondre à tous vos besoins. Depuis 2001, Anne et Yves HINDERER mettent en effet leur expérience et leur savoir-faire au service de vos envies. Serveuse et cuisinier de métier, les propriétaires des lieux vous invitent à découvrir ainsi les autres espaces de l’établissement :
- Un salon pour prendre l’apéritif entre amis,
- Un SPA et un sauna pour des instants de bien-être, après une bonne journée de visite
- Un restaurant proposant une cuisine traditionnelle
Malheureusement, notre hôtel ne possède pas de chambre PMR et ne peut pas accueillir les personnes en situation de handicap. Accès possible au restaurant. Notre établissement ne possède pas d’ascenseur, les premières chambres se trouvent au premier étage (15 marches).
Une parenthèse de détente : sauna et spa
Laissez-vous choyer dans notre espace bien-être doté d’un sauna et d’un spa, offrant une pause bien méritée après une journée à explorer les charmes de la région. Détendez-vous dans un cadre apaisant, où le stress s’estompe et où la quiétude règne. Notre engagement envers votre bien-être vous assure une expérience de séjour inoubliable, alliant confort et relaxation.
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Profitez de nos offres promotionnelles et découvrez les actualités
Découvrez nos offres promotionnelles exclusives pour rendre votre séjour encore plus exceptionnel. Que vous soyez amateur de vin, explorateur de la nature environnante, ou passionné de culture locale, nos offres sur mesure sauront combler toutes vos attentes. Restez informé sur nos actualités pour ne rien manquer des événements spéciaux, des nouvelles gastronomiques et des opportunités uniques que nous vous réservons.
Bons cadeaux : Choisissez le cadeau idéal
Surprenez vos proches en leur offrant un bon cadeau de l’hôtel restaurant Au Cheval Blanc. Laissez-les choisir entre des moments de bien-être, une expérience culinaire raffinée ou un séjour enchanteur dans notre établissement. Nos bons cadeaux sont le moyen idéal de partager le charme et l’hospitalité alsaciens avec ceux que vous aimez. Réservez dès maintenant et préparez-vous à vivre une expérience exceptionnelle sur la Route des Vins d’Alsace.
Offres
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Actualités
Bons cadeaux
Fermeture annuelle
Du 16 au 26 Novembre inclus. Nous serons fermés les 23, 24 et 25 décembre, le restaurant ouvre le 26 à midi. Vous pouvez continuer à réserver en ligne, directement sur notre site internet.
Pour toute question ou réservation
Vous désirez en savoir plus sur nos différents services ? N’hésitez pas à consulter les autres rubriques du site internet. Autrement, vous pouvez contacter l’équipe d’Au Cheval Blanc directement par téléphone au 03.89.73.61.38. Vous souhaitez réserver une de nos chambres dans notre hôtel restaurant à Ribeauvillé sur la route des vins d’Alsace ? N’hésitez pas à remplir le formulaire de contact en ligne.
Filet mignon de veau aux girolles, risotto d’épeautre 😋. #mangersainement #alsace #restaurant Alsaceribeauville ... Voir plusVoir moins
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Avez-vous déjà entendu parler d'inversion thermique ? 🌤️ ... Voir plusVoir moins
Avez-vous déjà entendu parler d'inversion thermique ? 🌤️
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Pour la Saint- Valentin, offrez-vous une paretenthèse d'amour au Cheval Blanc 🥰
🌹 Offre speciale Saint Valentin
Une nuit en chambre double avec petit déjeuner, dîner romantique de la Saint Valentin, accès SPA et sauna à 260€ pour deux personnes
🌹Menu Saint Valentin
Disponible les vendredi 13 et samedi 14 février au dîner
Menu en 4 plats – 65 € par personne
💌Réservations obligatoires
cheval-blanc-ribeauville@orange.fr
| 03 89 73 61 38 ... Voir plusVoir moins
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❄️Cet hiver, offrez-vous une parenthèse de bien être Au Cheval Blanc❄️
Du 12 février au 31 mars, découvrez notre offre express
Elle comprend :
1 nuit en chambre double
Accès libre et illimité à notre espace bien être
Un dîner 3 plats dans notre restaurant
Petit déjeuner buffet
💶 199€ pour deux personnes
Réservation par mail ou téléphone ou via notre site internet ... Voir plusVoir moins
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40 personnes sont mortes, 119 ont été blessées, souvent très gravement, dans l’incendie du bar de Crans-Montana dans le Canton du Valais en Suisse. Parmi ces victimes, on compte neuf Français décédés et 23 blessés
Annaëlle, originaire de Colmar, est l’une d’entre elles. Agée de 26 ans, elle est à la tête d’un établissement de restauration dans la station.
Une cagnotte a été lancée en ligne pour elle et sa famille : ebra.non.li/7A
🎬: Amandine Guiony ... Voir plusVoir moins
40 personnes sont mortes, 119 ont été blessées, souvent très gravement, dans l’incendie du bar de Crans-Montana dans le Canton du Valais en Suisse. Parmi ces victimes, on compte neuf Français décédés et 23 blessés Annaëlle, originaire de Colmar, est l’une d’entre elles. Agée de 26 ans, elle est à la tête d’un établissement de restauration dans la station. Une cagnotte a été lancée en ligne pour elle et sa famille : https://ebra.non.li/7A 🎬: Amandine Guiony
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Belle surprise et fierté pour ce début 2026.✨🍾✨🍾✨🍾✨. Notre restaurant est sélectionné par La Liste, guide de meilleurs restaurants dans le monde, dans la catégorie ´bonne adresse locale ´.
Nous remercions toute notre équipe de cuisine et de salle pour leurs engagements de tous les jours , ainsi que tous nos clients fidèles ou de passage pour leurs reconnaissances.
Quelle motivation et bonheur pour cette nouvelle année !!! ... Voir plusVoir moins
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Tartare de saumon, chips de tapioca, gel yuzu, plus que quelques jours pour profiter de nos délicieux mets, avant notre fermeture annuelle 😋#goodfood #cuisinefaitmaison #alsacefood #ribeauvillé #routedesvinsdalsace ... Voir plusVoir moins
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Feu d'artifice du 1er janvier 2026 à Ribeauvillé. ... Voir plusVoir moins
Feu d'artifice du 1er janvier 2026 à Ribeauvillé.
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