NOS MENUS

Magret de canard rôti et salade de blé à l’huile de sésame

Bouchée à la reine, tagliatelle au beurre

Verrine de mousse de fromage blanc vanillée, fraises fraîches

Tranche de saumon fumé maison, galette de quinoa, pot de Bibelaskäs

Choucroute Maison

ou

Baeckeofe

Assiette Munster Dodin

Kougelhopf glacé au kirch, compote de griottes

« Menu servi à partir de 2 personnes«

Terrine de foie gras de canard Maison, chutney rhubarbe

Dos de cabillaud poêlé, fondue de poireaux et pommes Charlottes, crème de safran

Noix d’entrecôte de boeuf Angus au poivre de Kerala

Fromages frais et affinés

Assiette autour de la fraise

Etabli sur demande, selon le marché du jour, uniquement pour l’ensemble de la table

Amuse bouche, trois plats, friandises

réservé aux moins de 12 ans

Knacks ou Nuggets

accompagnés de Spatzles Maison ou Pommes frites

Boule de glace aux choix ou yaourt aux fruits

Prix nets / Service compris